Kan jag städa med bikarbonat och bakpulver?
Det går ju att använda bakpulver istället för bikarbonat.
Det går ju åt mer om man ska städa mycket. Men det finns andra skillnader också.
Använd bakpulver till bakning
Bakpulver använder man ju till bakning. Ska man baka chokladkaka så kan man ju använda lite extra bakpulver för att få rätt effekt.
I bakpulvret så finns det natriumbikarbonat, syra och stärkelse. I praktiken så kan man jäsa en kaka enbart med bikarbonatet men då ska det finnas något syrligt i smeten och man kan inte använda lika mycket som av bakpulvret.
Vilka skillnader finns på bakpulver och bikarbonat? E500 är ett tredje namn, så visst är det så att kärt barn har många namn.
Använd det till städning
Bakpulver är en utblandad form av natriumbikarbonatet. bakpulver Om man ska städa så gynnas man av att använda den rena formen.
Bakpulvret ger dock också viss effekt. Du får bäst effekt med den rena formen dock.
Originalet passar helt klart bäst till bakning.
Bikarbonat passar de flesta behov
Blanda inte ihop natriumkarbonat och bikarbonat med varandra. Allt-fraktfritt.se har dem på lager.se och i livsmedelskvalitet, vilket man alltid bör välja.
Att ha bikarbonat hemma är ju ändå bäst. Så länge du har det rena saltet som jäser så är det okej. Du kan baka med en mindre mängd pulver. Det är inte lika självklart omvänt.
Bikarbonatet kan ju användas annorlunda också. Det är inte ovanligt att bleka tänderna med det.
Det går ju att variera sig också. Det mesta är möjligt!