Kanelbanta - Kanelbanta.se

Viktminskning och muskeluppbyggnad gynnas av Vietnamesisk kanel

Sänk blodsockret tillsammans med Vietnamesisk kanel

Det har länge varit känt att kanel är blodsockerbalanserande. Kanelen tar udden av de höga topparna och djupa dalarna som blodsockret kan slunga sig mellan när man intagit för stora mängder socker (kolhydrater). Målet är att ha ett så jämnt blodsocker som möjligt för att fresta så lite på kroppens funktioner som möjligt.

Nyckeln till balanserade blodsockernivåer ligger i insulinets tillstånd. Har man låg insulinutsöndring så absorberas glukoset långsammare av cellerna och bidrar till energi till kroppen under en längre period. När insulindistributionen sker i långsamt mak ges energin även möjlighet att förbrännas i blodet innan den lagras i fettcellerna. Medan låg och balanserad insulinutsönding är något positivt som tyder på hög insulinkänslighet så är å andra sidan ingen insulinutsöndring en livsfarligt tillstånd.

År 2004 publicerades en undersökning i Journal of Agricultural and Food Chemistry där vetenskapsmän upptäckte att kanelextrakt kunde höja sockermetabolismen upp åt 20 gånger genom att stärka fettcellernas insulinkänslighet. Denna upptäckt visar att kanel är en oerhörd tillgång för att bränna kroppsfett.

Ökad muskelmassa med hjälp av Saigonkanel

I bodybuildingsammanhang har insulindoping länge varit ett rejält problem. Insulin är ett anabolt hormon som för energi till kroppens celler – vilket framförallt blir muskelcellerna om man aktiverar dem, och fettcellena om man sitter stilla.

På liknande vis som att ett överskott av insulin stimulerar muskeltillväxt genom att framtvinga energin i muskelvävnaden, ger ett extraintag av kanel omedelbar upptagning av energi i musklerna, men utan de farliga bieffekter som kommer av ett överdivet insulinintag. Den verksamma agenten i kanel – kanelaldehyd – har alltså flera likheter med det kraftfulla och naturligt anabola (tillväxtstimulerande) hormonet insulin, samtidigt som det verkar för att dämpa utsöndringen av insulinet.

Överdriven kanelkonsumtion är skadligt

Det finns inte så mycket att ifrågasätta när det handlar om kanel och dess positiva hälsoeffekter på människokroppen, mer än att för mycket konsumtion på sikt kan vara skadligt för levern. Det är karuminet i kanelen som är toxiskt och vid tillfälliga omåttliga konsumtioner kan man drabbas av lindrig huvudvärk. Kumarin finns, förutom i kanel, också i många gräs- och klöverarter.

Det ska väldigt mycket till för att man ska komma upp i skadliga mängder kumarin via intag av kanel. En lagom dos för att få de positiva egenskaperna av Saigonkanel, utan att drabbas av huvudvärk eller leverskador, ligger på ungefär fyra gram, men har man omfattande kroppsvolym så kan man eventuellt öka något. Man får dock främjad ketos med så lite som ett gram per dag, så det kan vara bra att prova sig fram till en lagom dos.

Var handlar man vietnamesisk kanel?

Det latinska namnet för vietnamesisk kanel är Cinnamimum Loureiroi och på marknaden är kanelen bekant både som Saigonkanel och vietnamesisk kanel, vilket kan vara bra att veta för att undvika förvirring.

Den vietnamesiska kanelen är i regel dyrare än ordinär Ceylonkanel, men de extra kronorna är bra investerade då hälsoeffekterna från Saigonkanel är så avsevärt större än de är från ordinär Ceylonkanel. Det är möjligt att beställa Saigonkanel på webben.

Kom i form med hjälp av Saigonkanel

Vietnamesisk kanel stimulerar ketos

Få känner till att kanel har långt fler goda egenskapen än bara smakgivare! De som anslutit sig till dieter med begränsat kolhydratsintag, såsom LCHF, Atkins alternativt Dukan «fårlov» att krydda med kanel, det är en av få helt accepterade smaksättare – en annan vanlig är vanilj. Vad som har upptäckts genom det här är hur kanelen inte enbart är godtagbar, utan till och med en stor hjälp för människor som strävar efter ketos – och den bästa av alla är den vietnamesiska kanelen som är den mest komplexa formen av Kassiakanel, och som bidrar till långt bättre verkning än «den äkta kanelen» Ceylon.

Vietnamesisk kanel – eller Saigonkanel som denna kanelsort vanligtvis kallas – har visat sig slunga in kolhydratsratare i ketos oerhört fort och effektivt.

Även om man upplever sig strikt med sitt kolhydratintag så anser många LCHF:are att det likväl tar tid för kroppen att gå in i det fettförbrännande ketostillståndet, men om man tillför Saigonkanel i sin dagliga diet så ökar insulinkänsligheten och kroppen hamnar mycket snabbare i ett ketogent läge.

Saigonkanel är en formfixare för alla

Det här med Saigonkanelens ketosstimulerande egenskaper är självfallet en briljant upptäckt och alldeles rätt i tiden då fler och fler upptäcker vilka goda hälsoeffekter de ges av en ketogen diet. Ketos är det tillstånd som kroppen träder in i när den tömt sitt glykogenlager. För att detta ska inträffa måste man strypa sitt kolhydratintag nästan till fullo, vilket medför att man lever på en diet på framförallt kött, fisk, ägg, nötter och ovanjordgrönsaker. Fett är likaså en viktig del i dessa dieter – allt från smör till olivolja och kokosfett.

Tappa vikt med hjälp av ketos

En ketogen diet, som LCHF (Low Carb High Fat), gör att personer på ett ganska lätt vis når sin idealvikt – den som är underviktig ökar i kilon och den som är överviktig tappar kilon. Saigonkanel, som främjar ketos, är därmed en briljant hjälp i kampen mot övervikten och mot en bättre hälsa.

Om man inte äter i enlighet med en ketogen diet utan istället stundtals svävar ut med sötsaker och stora pastarätter så hjälper kanelen till på det vis att den tar udden av blodsockertopperna, som dessvärre är en ofrånkomlig nackdel med kolhydratrik kost.

Insulinkänsligheten ökas av kanel – framför allt av Saigonkanel – vilket gör det mer komplicerat för kroppen att hinna lagra blodsockret i fettvävnaden innan den förbränns i blodet. Saigonkanel har visat sig kunna förhöja förbränningen av blodsockret upp till 20 gånger det normala.

Saigonkanel för smakens skull

Kanel har hela tiden funnits bland våra kryddor, denna bruna bark bidrar till fyllig och mustig smak åt allt från mat till desserter samt drycker av olika slag – ja, det finns till och med tuggummin med kanelsmak! Vi har ätit kanelen därför att den är delikat, och framför allt under höst och vinter dyker ljuvliga recept tillsammans med kanel upp. Kanelbullar är en av svensk baktraditions mest älskade recept och lite kanel på morgongröten, eller morgonfilen/-yoghurten är en riktig klassiker.

När nu kanel visar sig vara så förträffligt för hälsan och formen, både för lågkolhydratare samt kolhydratsätare, så känns det än mer motiverat att smaksätta med denna väldoftande krydda i tid och otid, upp till fyra gram Saigonkanel kan man inta per dag, utan att riskera dåliga konsekvenser. För bästa resultat är det således Saigonkanelen som ska brukas.

Vietnamesisk kanel för ökad fettförbränning

Kanel i både salt och sött

Kanel är mycket gott, det kan nog de allra flesta enas om. Kanel är en krydda som återfinns i nästan samtliga kök världen över, somliga kök använder kanelen mest till sötsaker medan andra använder den omfångsrika kryddan i matlagning. Vi i Sverige älskar våra kanelbullar och vid Medelhavet gör man enastående köttgrytor med kanelsmak.

Den som intresserar sig för sina råvarors härstamning och lägger en aning energi på att hitta fräscha råvaror av generellt hög kvalitet vet att kanel varierar en hel del beroende på var och hur man handlar den. “Vanlig kanel” från stormarknader tillhör sällan kategorin “fin kanel”, men en fördel är förstås att den är ganska billig.

En nyhet på marknaden nu är vietnamesisk kanel. Den vietnamesiska kanelen är bättre än vanliga kanelen gällande samtliga punkter, plus att man behöver mycket mindre dos av vietnamesisk kanel än vad som behövs av “vanlig kanel”. Den allra finaste kanelen är vietnamesisk kanel som man själv mal i en kryddkvarn – den som uppskattar kanel kommer aldrig att kunna återgå till dagligvaruhandelns i jämförelse aromlösa kanel. Vietnamesisk kanel är starkare, mörkare, doftar och smakar betydligt mer – i mindre dos än “vanlig kanel”, och den kan användas på samtliga traditionella vis så länge man håller koll på att man inte doserar för mycket.

Kanelens hälsofördelar

Kanel är gott, visst, men det är likaså fantastiskt nyttigt! Vad inte alla vet är de oändliga hälsofördelarna som kanel bidrar till – och i likadan utsträckning som vietnamesisk kanel skänker godare samt starkare smak och doft, skänker den även tydligare fördelar för hälsan. Den verksamma faktorn i kanel heter kanelaldehyd och procentandelen av den är mycket högre i vietnamesisk kanel ifall man jämför med vanlig kanel.

Vietnamesisk kanel är perfekt åt den som vill balansera sitt blodsocker, är man i riskzonen för diabetes rekommenderar till och med läkare att inbegripa lite kanel i den dagliga kosten därför att den tar udden av blodsockertoppar och -dalar.

För personer som vill gå ner i vikt är kanel också effektivt eftersom kanelaldehyden ökar förbränningen och åstadkommer att kroppen väljer lagret fett framför muskler som bränsle. Även här är vietnamesiskt kanel betydligt starkare och mer kraftfull än vanlig kanel.

Vietnamesisk kanel och ketos

Allt fler väljer att övergå till ketogena dieter, dvs hastigt dra ner på, alternativt helt utesluta, kolhydrater i kosten. Det gör man därför att må bättre, komma i form samt hamna i det stabila, fettförbrännande tillståndet ketos. En hel del människor på lågkolhydratdieter erfar dock ändå att de får bekymmer att hamna i balanserad ketos och en teori går ut på att kroppen har nedsatt insulingkänslighet över årens lopp – inte nödvändigtvis till den grad att man dragit på sig diabetes, men ändå tillräckligt, på en generell kolhydratsbaserad diet. Äter man vietnamesisk kanel tillsammans med sin vanliga lågkolhydratdiet så verkar det som att kroppen lättare hamnar i ketos och dessutom lättare håller sig kvar i ketos. Ett hett råd för alla som kämpar med sin ketosbalans!

Var handlar man vietnamesisk kanel?

Vietnamesisk kanel är fortfarande sällsynt i Sverige, men söker man på nätet hittar man en del återförsäljare. Vad man inte vet när man handlar online är hur kvaliteten är, men nu kan man snart få tag på enastående förnäm vietnameisk kanel via Gert Strand AB. Håll utkik på www.allt-fraktfritt.com om du är intresserad av kvalitativ, prisvärd vietnamesisk kanel.

Vietnamesisk kanel minskar kroppsfettet och ökar muskelmassan

Saigonkanel hjälper både för viktminskning samt muskeltillväxt

Säg någon annan substans som är främjande för såväl tillväxt som förbränning. I regel går dessa två inte hand i hand, men den vietnamesiska kanelens unika egenskaper gör det möjligt. Den som vill bli av med överskottsfett, men samtidigt gynna muskeltillväxt kan dra rejäla fördelar genom ett dagligt intag av upp mot fyra gram Saigonkanel.

Saigonkanel och viktminskning

Vad Saigonkanelen utför för viktminskningen är att den ökar insulinkänsligheten vilket får kroppen att slappna av i sin insulinutsöndring. Detta leder i sin tur till att cellerna absorberar glukosen i blodet långsammare – med andra ord så får man mer tid på sig att förbränna energin på ett balanserat sätt innan den lagras i fettcellerna.

Om man å andra sidan tränar mycket så vill man ju att energin ska absorberas hastigt, och här får kanelen en annan roll – den öppnar då upp cellerna för upptagning av glukosen och musklerna växer – processen påminner om insulinets funktion, som ju är satt på semestermode av samma kanel.

Skilda typer av kanel

Det finns tre huvudtyper av kanel:

• Ceylonkanel

Denna kanel kallas vanligtvis för äkta kanel, den har ljusare färg och mildare arom än Kassiakanel, därutöver är den sprödare och därför lättare att förändra till pulverform. Ceylonkanel växer vilt i Asien och odlas i Afrika och Sydamerika. Kumarinhalten är lägre i Ceylonkanel, men det är även halten av kanelaldehyd som är det verksamma ämnet med alla hälsofrämjande egenskaper.

• Kassiakanel

Kassiakanelen växer vilt i sydöstra Kina, på Java och Sumatra och kryddan som är så allmän i våra kök utvinns från trädets bark. Kassiakanel har starkare arom än Ceylonkanelen.

• Malabarkanel

Denna kanelsort, som kommeer från kustområdet i Indien med samma namn, är inte speciellt frekvent förekommande på marknaden.

Saigonkanel är tätt besläktad med Kassiakanel, dvs en kanelaldehydladdad, smak- och färsgstark kanel som trumfar den vanliga Kassiakanelens egenskaper tämligen rejält. I essentiella oljor av Saigonkanel återfinns en 25 %-ig halt av kanelaldehyd. Detta gör denna kanelsort till den mest kostsamma på marknaden, men också den tydligt ultimata kvalitetsmässigt.

Vill man satsa på att bättra på formen med kanel så får man helt klart bäst resultat med hjälp av vietnamesisk kanel.

Saigonkanel

Kärt barn har många namn och detta gäller även för denna kanelsort som har sitt ursprung i Vietnams högland. Vanligtvis kallas vietnamesisk kanel för Saigonkanel, kanske för att det är ett kortare, enklare namn att lägga på minnet och använda sig av i såväl tal- som skriftspråk, men sanningen är att denna fantastiska krydda minsann växer i centrala Vietnamn, tämligen långt från den sydliga staden Saigon. I sitt hemland är Saigonkanelen en obligatorisk beståndsdel i nudelsoppan Pho.

Kanel är smakligt i mycket!

Den som önskar införa ett dagligt standardintag av Saigonkanel måhända undrar hur kanelen äts bäst. Det finns mängder av maträtter vari kanelsmak passar, t ex vanlig köttfärssås, köttbullar, olika köttgrytor och i soppor. Att kanel är gott till desserter vet vi väldigt väl – säg kanelbullar och alla fattar! På gröten, i yoghurten och även i glass är det oerhört smakligt med kanel. Man ska heller inte undervärdera kanelsmaken i drycker som kaffe och te och ifall man tränar kan det vara trevligt med lite Saigonkanel i proteinshaken, prova och se!

Vietnamesisk kanel får dig att komma i form

Vietnamesisk kanel stimulerar fettförbränning

Det finns oerhört mycket man kan göra om man önskar gå ner i vikt. Alla känner vi till grundregeln som går ut på att man måste göra av med mer energi än man tar in. Man brukar säga att ett minskat intag av kost i kombination med utökad fysisk aktivitet är nyckeln och det stämmer självfallet, men det finns mycket mer man kan göra än att bara kalkylera kalorier. Vad man äter spelar roll, möjligtvis inte för just energiekvationen, men absolut när man vill äga en aning kontroll över vad man förbränner. En människa som vill gå ner i vikt vill i stort sett alltid bli av med fett, inte muskler, och då är det betydelsefullt att förtära proteinrik föda.

Man bör även se till att äta kost som stimulerar fettförbränningen och talar vi näringsämnen är det fett som bäst bränner fett – i likhet med att fett används för att tvätta bort fettfläckar. LCHF-dieten har fått så stor uppmärksamhet eftersom den får folk att rasa i fett samtidigt som muskelmassan behålls – eller till och med ökar!

Det finns dock också olika tillskott som också verkar stimulerande för fettförbränningen och en av de mest effektiva fettförbränningssubstanserna är kanel. Bland olika kanelsorter är det vietnamesisk kanel som har visat sig lämna störst verkning.

Alla älskar kanel

Kanel är en krydda som de flesta av oss har en relation till. Somliga påminns om julen när de känner doften av kanel – julgröt, kanelbullar samt kryddiga drycker. Andra får varma barndomsminnen av fikastunder med kamrater där mamma bakat kanelbullar som hon bjuder på tillsammans med ett glas kall mjölk alternativt saft.

Stor skillnad mellan vanlig och vietnamesisk kanel

Havregrynsgröt är en populär frukosträtt bland oss svenskar och en aning kanel på gröten är mer regel än undantag. Det bästa av allt är att kanel är både smakligt samt nyttigt! Det är få råvaror som kan bravera med denna sammansättning. Vietnamesisk kanel är starkare, mörkare och rikare gällande både smak och doft än ordinär kanel från dagligvaruhandeln. Den bidrar till godare smak och räcker längre och får man tag på färsk, högkvalitativ vietnamesisk kanel kommer man aldrig att klara av att återgå till vanlig kanel, så rejäl är skillnaden!

Fördelar med vietnamesisk kanel

Kanel, och speciellt då vietnamesisk kanel, är utomordentligt bra för hälsan. Inte endast stimulerar kanel fettförbränningen, som nämnt ovan, den är också verkningsfull för blodsockerbalansen.

Andra fördelar med ett dagligt intag av vietnamesisk kanel:

– Kanel reducerar risken för Alzheimers sjukdom
– Kanel anses kunna minska utvecklingen av MS
– Kanel sänker de negativa effekterna av fet mat
– Kanel kan dämpa blodsockernivåerna hos fastande patienter
– Kanel kan förbättra glukos- och fettnivåer i kroppen
– Kanel bekämpar svampinfektioner
– Kanel bekämpar bakteriella infektioner
– Kanel stimulerar muskeltillväxten hos människor som tränar

Dagligt intag av vietnamesisk kanel

Att inbegripa vietnamesisk kanel i den dagliga kosten, oavsett hur den annars ser ut, har bra effekter gällande hälsan. Man ska dock inte äta mer än fyra gram per dag eftersom kumarinet i kanel kan skänka negativa effekter på bland annat levern, men fyra gram är oerhört mycket kanel. Använd kanel i kaffet, på gröten alternativt i den mustiga köttgrytan – supergott!